Баур, респект первопроходцу за установку аэродвигателя!!!
Какая максимальная скорость выходила?
Что касается "сильно рысчет". На веслах это дело привычки и потом просто не ощущается. На моторе нужно постоянно подруливать. Это факт. Поэтому управление двигателем должно быть четким, внятным и быстрым. Мы сейчас, с Вашей помощью, набираем статистику, какой двигатель для Ондатры лучше.
Кили должны немного помочь. На наш взгляд, для катамарана с мотором, их лучше приклеить в передней части баллонов и не в горизонтальной плоскости, а с заходом на загиб баллона. Так, чтобы киль немного торчал из воды. Но это нужно пробовать, так как влияет все - мотор, сила, скорость, течение, вес водителя и т.д.
Кили будут мешать на мелководье, так что лучше попробовать съемные кили, ссылка на форуме была, где их можно купить.
В целом как вам катамаран без мотора?